2019年06月17日
牛バラ（カルビ） （柔らかい赤身肉で、しかも希少な部位なんです）
こんにちわ。
御殿場で肉屋（精肉店）・弁当屋を営んでおります「肉のやまよし」の山口高弘です。
４８０円／１００g
「柔らかくて適度なサシ（霜降り）が入った赤身肉って、ありますか？」
「やまよし」ではブリスケ（胸の部位）と言う、赤身で適度なサシ（霜降り）が入った、とっても柔らかい牛肉を扱っています。
しかも、一頭から少量しか取れない希少な部位なんです。
網・ホットプレートを使って焼けば余分な脂が落ちて更に食べやすくなって何枚でも食べれちゃいます。
バーベキュー・家での鉄板焼きで、ぜひ食べてみて下さいね。
御殿場で肉屋（精肉店）・弁当屋を営んでおります「肉のやまよし」の山口高弘です。
４８０円／１００g
「柔らかくて適度なサシ（霜降り）が入った赤身肉って、ありますか？」
「やまよし」ではブリスケ（胸の部位）と言う、赤身で適度なサシ（霜降り）が入った、とっても柔らかい牛肉を扱っています。
しかも、一頭から少量しか取れない希少な部位なんです。
網・ホットプレートを使って焼けば余分な脂が落ちて更に食べやすくなって何枚でも食べれちゃいます。
バーベキュー・家での鉄板焼きで、ぜひ食べてみて下さいね。
「やまよし」では毎週、自分の目で見て厳選した「国産豚」を一頭買いしています。
サシ（霜降り）が入った豚肉を選ぶので、お肉が柔らかくて、旨味が凄いんです！
旨味のある豚肉の背脂を使って揚げ物油を作っているので揚げ物も美味しいんです！
サシ（霜降り）が入った豚肉を選ぶので、お肉が柔らかくて、旨味が凄いんです！
旨味のある豚肉の背脂を使って揚げ物油を作っているので揚げ物も美味しいんです！
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「肉のやまよし」店舗情報です。
画像を押すと店内を少しだけ、ご覧になれます。
画像を押すとキッズスペースを少しだけ、ご覧になれます。
営業時間 10:00～19:00
定休日 火曜・水曜
TEL： 0550-82-3477
FAX： 0550-82-0298
メールアドレス：お問合せフォームにてご連絡ください。
※ＦＡＸ・メールでの当日の注文は受け付け出来ません。
所在地 〒412-0045 静岡県御殿場市川島田173-1
（詳しくは下記の地図をご覧ください。）
＜駐車場＞
お店の正面・横・裏側に駐車スペースがあります。
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TEL：0550-82-3477
メニューの詳細は下記ボタンをクリックしてね。
お問合せ等は下記ボタンをクリックしてね。
Posted by 肉のやまよし at 06:04│Comments(0)
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